Овощные салаты
Салаты это действительно универсальная пища: большое разнообразие овощей, из которых можно приготовить самые изысканные салаты, радует всех без исключения и настоящих гурманов, и тех, кто совсем не любит готовить. В мире существует неимоверно большое количество рецептов салатов, из которых можно выбрать именно те, которые пришлись вам по вкусу и по душе. Поскольку большая часть салатов основана на зелени, их можно отнести к диетической и полезной пище. Для очень сытных вторых блюд подходят салаты, способные освежить, вызвать аппетит, а не насытить. В таких случаях делают легкий салат - из яблок и чеснока или из капусты, лука, зеленых перьев чеснока и укропа. Для нежирных блюд годится зеленый салат, тоже не сытный, но все же занимающий место в желудке. Для второго из рыбы хороши салаты из мягких отварных овощей (моркови, картофеля с луком) с острой заправкой (хреном, перцем, лимонным соком и маслинами), которую они хорошо впитывают. Овощные салаты достаточно легко и быстро приготовить, и даже неожиданно пришедшие гости никогда не застанут вас врасплох. Итак, творите и приятного вам аппетита!
Салаты из картофеля
- Салат из картофеля Ассорти
- Салат Тунис
- Салат Шведский
- Салат Куырылган (Башкирская кухня)
- Салат из картофеля со спаржевой фасолью
- Салат Ирландский
- Картофельный салат
- Садовый салат
Салаты из капусты
- Салат Овощной калейдоскоп
- Салат Изюминка
- Салат по-аргентински
- Салат по-панагюрски
- Салат Сусамыр
- Салат Китайский из помидоров
- Салат Цезарь
- Салат из пекинской капусты с помидорами и огурцами
Салаты из баклажанов
- Салат Мальвина
- Салат из баклажанов с брынзой
- Салат Грибная тень
- Салат Синенький
- Салат по-гречески
- Салат из жареных баклажанов с зеленью
Салаты из моркови
- Салат Парижский
- Салат Сырная морковка
- Салат по-македонски
- Салат Итальянский новый вариант
- Салат по-молдавски
- Салат из моркови с орехами
- Морковный салат
Салаты из огурцов
Салаты из помидоров
- Салат из помидоров, яиц и сыра
- Салат Свежесть
- Салат из красных помидоров с кислым молоком
- Салат Египетский
- Салат из помидоров с брынзой
- Салат из помидоров и авокадо
- Салат Греческий
- Салат Капрезе (Итальянская кухня)
- Помидоры по-гречески
Салаты из сладкого перца
- Салат из красного перца с рисом
- Салат по-шопски
- Салат Бомбей
- Салат из болгарского перца
- Салат из сладкого перца
Салаты из кабачков
- Салат Пикантный
- Салат из кабачков с курицей и грибами
- Салат из кабачков цуккини
- Салат Гватемала
- Салат Сыроед
- Салат из цветной капусты и кабачков
Салаты из редьки
Салаты из свеклы
- Салат из свеклы с зернами граната
- Салат из свеклы с сыром и яйцами
- Салат Свекольно-яблочный
- Салат свекольный
- Салат из свеклы по-фински
- Салат из свеклы с малосольными и свежими огурцами, зеленым луком и майонезом