Салат Синенький

Баклажаны необходимо надрезать в двух местах и положить в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Когда на баклажанах кожица почернеет, нужно вынуть их, охладить, а затем нарезать. Перец, свежие помидоры, зелень петрушки и репчатый лук также следует нарезать и перемешать вместе с баклажанами. Толченый чеснок, пряности и растительное масло смешать и заправить этой смесью салат.

460

Необходимые продукты

  • баклажаны — 3 шт.
  • помидоры — 3 шт.
  • перец сладкий — 1 шт.
  • чеснок — 1 зубчик
  • лук репчатый — 1 шт.
  • тмин — 1 ч.л
  • масло растительное — 3 ст.л
  • соль — по вкусу
  • зелень — по вкусу

Таблица калорийности подуктов на 100 грамм

  • баклажаны — 24 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • перец сладкий — 17 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами