Салат из подорожника

Листья подорожника и крапивы тщательно помыть, опустить на минуту в кипящую подсоленную воду, затем откинуть на сито или дуршлаг, дав стечь воде, и нарезать. вареные яйца порезать маленькими кубиками. Зеленый лук мелко порубить. Все компоненты соединить, добавить соль и перец. Приготовить заправку из смеси сметаны и тертого хрена. Заправить салат и перемешать.

495

Необходимые продукты

  • листья подорожника
  • листья крапивы
  • яйца
  • лук зеленый
  • хрен
  • сметана
  • уксус
  • соль
  • перец

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами