Салат из говяжьей печени с грибами

Сушеные грибы отварить до готовности. Отдельно отварить печень и нарезать тонкими ломтиками. К печени добавить поджаренный на масле лук, дольки соленых огурцов, половину майонеза, перец, смешать с грибами, посолить. Перед подачей на стол полить салат оставшимся майонезом.

386

Необходимые продукты

  • грибы сушеные — 40 гр.
  • печень говяжья — 200 гр.
  • огурцы соленые — 2 шт.
  • лук репчатый — 3 шт.
  • майонез — 250 гр.
  • масло сливочное — 2 ст.л
  • соль, перец, майонез — по вкусу

Таблица калорийности подуктов на 100 грамм

  • грибы сушеные — 30 Ккал.
  • печень говяжья — 87 Ккал.
  • огурцы соленые — 8 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • майонез — 623 Ккал.
  • масло сливочное — 734 Ккал.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами