Консервированный салат Зимняя сказка

Свежие помидоры, сладкий и острый перчик, чеснок пропустить через мясорубку. Добавить соль, сахар, уксус и растительное масло. Затем поставить на огонь и варить 10 минут. Тем временем нарезать огурцы полукольцами и положить их в кастрюлю с заливкой, через 4 минуты снять с огня, разложить по стерилизованным банкам, закатать. Перевернуть вверх дном и дать остыть.

748

Необходимые продукты

  • огурцы — 2 кг.
  • помидоры — 2 кг.
  • перец сладкий — 7 шт.
  • перец острый — 2 шт.
  • чеснок — 200 гр.
  • соль — 2 ст.л
  • сахар — 200 гр.
  • масло растительное — 150 гр.
  • уксус — 80 гр.

Таблица калорийности подуктов на 100 грамм

  • огурцы — 15 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • перец сладкий — 17 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами