Помидоры и кабачки маринованные

Помидоры вымыть, наколоть возле плодоножки. Кабачки вымыть нарезать кружочками. Подготовленные овощи уложить в банки, залить кипящим маринадом (на литр воды: соль - 50 грамм, уксус ароматизированный - 100 грамм, сахар - 100 грамм). Пропастеризовать, закатать.

 Помидоры и кабачки хорошо гармонируют друг с другом, особенно с добавлением ароматов листьев черной смородины, укропа и эстрагона.

783

Необходимые продукты

  • помидоры — 50%
  • кабачки — 50%

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами