Свекла, маринованная с медом и черносливом

Свеклу вымыть, очистить, еще раз сполоснуть в холодной воде, уложить в банки, добавить вымытый чернослив, залить кипящим маринадом (на 1 литр воды: соль - 15 грамм, мед - 100 грамм, фруктовый уксус - 100 грамм, гвоздика - 5 шт., перец черный горошком - 10 шт.), поставить на пастеризацию. Кипятить пол-литровые банки - 15 минут, литровые - 20-25 минут. Затем закатать.

785

Необходимые продукты

  • свекла — 70%
  • чернослив — 30%

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами