Салат из огурцов, помидоров и моркови

Огурцы и помидоры вымыть, морковь очистить. Овощи нарезать кружочками, репчатый лук - колечками, сельдерей - крупными кусками. Все соединить, добавить соль, сахар, масло растительное, уксус и перемешать. После выделения овощами сока, нагреть до кипения и варить 10 минут, затем сразу распределить в стерильные банки, закатать и перевернуть крышкой вниз.

774

Необходимые продукты

  • огурцы — 1 кг.
  • помидоры — 1 кг.
  • морковь — 500 гр.
  • сельдерей — 300 гр.
  • лук репчатый — 500 гр.
  • масло растительное — 100 гр.
  • соль — 40 гр.
  • сахар — 50 гр.
  • уксус фруктовый — 100 гр.

Таблица калорийности подуктов на 100 грамм

  • огурцы — 15 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • морковь — 33 Ккал.
  • сельдерей — 21 Ккал.
  • лук репчатый — 48 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.
  • сахар — 390 Ккал.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами