Фаршированные помидоры

Из помидоров аккуратно вынуть мякоть и слегка их подсолить. В миске растереть желтки, сваренных вкрутую яиц, перец, лимонный сок, горчицу, масло и йогурт. Сыр, белки, мякоть из помидоров, петрушку и огурцы мелко нарезать. Размешать все компоненты с соусом в миске. Помидоры наполнить полученной смесью, посыпать свежей зеленью петрушки и подавать к столу на листьях кочанного салата, сбрызнув их лимоном и маслом.

851

Необходимые продукты

  • помидоры — 8-10 гр.
  • яйца — 2 шт.
  • сыр твердый — 150 гр.
  • огурцы маринованные — 2 шт.
  • горчица — 1 ч.л
  • сок лимона — 1 ч.л
  • перец, соль — по вкусу
  • йогурт — 3 ст.л
  • масло растительное — 2 ст.л
  • зелень петрушки — по вкусу

Таблица калорийности подуктов на 100 грамм

  • помидоры — 10 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • сыр твердый — 366 Ккал.
  • огурцы маринованные — 8 Ккал.
  • йогурт — 57 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами