Салат Домашняя сказка

Сначала готовим домашнюю лапшу: из муки, яйца, столовой ложки воды и щепотки соли замешать тесто, накрыть влажной тряпочкой и выдержать полчаса. Затем раскатать и нарезать соломкой. Подсушить, а потом отварить в подсоленной воде. Охладить, добавить растительное масло, уксус, измельченный зеленый лук. Свежие помидоры облить кипятком, очистить от кожицы и нарезать соломкой. Ветчину (желательно брать нежирную0 нарезать кубиками, чеснок выжать чесноковыжималкой. Все компоненты перемешать, посыпав солью и сухой молотой паприкой.

576

Необходимые продукты

  • мука — 200 гр.
  • яйца — 1 шт.
  • ветчина — 250 гр.
  • масло растительное — 6-7 ст.л
  • лук зеленый — 1 пучок
  • паприка — по вкусу
  • чеснок — 2 зубчика
  • уксус — 5 ст.л
  • помидоры — 2-3 шт.
  • соль — по вкусу

Таблица калорийности подуктов на 100 грамм

  • мука — 334 Ккал.
  • яйца — 157 Ккал.
  • ветчина — 365 Ккал.
  • масло растительное — 873 Ккал.
  • лук зеленый — 22 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами