Салат из баклажанов с брынзой

Нарезанные кубиками баклажаны обжарить до готовности в оливковом масле. Пока остужаются баклажаны, нарезать свежие помидоры, болгарский перец кусочками среднего размера, раздробить грецкие орехи, маринованные огурцы мелко нарезать, брынзу нарезать крупными кубами. Все смешать, добавив оливкового масла и щепотку соли.

652

Необходимые продукты

  • баклажаны — 2-3 шт.
  • помидоры — 2-3 шт.
  • огурцы маринованные — 2 шт.
  • орехи грецкие — 100 гр.
  • перец сладкий — 1 шт.
  • брынза — 150 гр.
  • масло оливковое — 2-3 ст.л

Таблица калорийности подуктов на 100 грамм

  • баклажаны — 24 Ккал.
  • помидоры — 10 Ккал.
  • огурцы маринованные — 8 Ккал.
  • орехи грецкие — 612 Ккал.
  • перец сладкий — 17 Ккал.
  • брынза — 262 Ккал.
  • масло оливковое — 900 Ккал.

Посетите и другие
наши сайты с лучшими рецептами